El Aceite
JAOVE ES VERDE
En Jaove, creemos firmemente en la importancia de proteger y preservar nuestro medio ambiente para las generaciones futuras. Por ello, nos enorgullece decir que nuestro aceite de oliva se produce siguiendo prácticas respetuosas con el medio ambiente y bajo el sistema de producción integrada, también conocido como API.
La producción integrada es un enfoque de agricultura sostenible que busca encontrar el equilibrio entre la protección del medio ambiente, la rentabilidad económica y la calidad del producto. Al adoptar este método, nos comprometemos a minimizar el uso de productos químicos y a utilizar recursos naturales de manera eficiente y responsable.
Nuestro compromiso con el medio ambiente se manifiesta en diversos aspectos de nuestro proceso de producción:
Uso responsable de recursos: Aplicamos técnicas de riego eficiente y monitorizamos el consumo de agua para garantizar que nuestros olivos reciban la cantidad adecuada de agua, evitando el desperdicio y la contaminación del suelo y los recursos hídricos.
Manejo integrado de plagas: En lugar de recurrir a pesticidas químicos, empleamos métodos biológicos y culturales para prevenir y controlar plagas y enfermedades, como la utilización de enemigos naturales de las plagas y la rotación de cultivos.
Conservación del suelo: Implementamos prácticas como el laboreo mínimo y la siembra de cubiertas vegetales para preservar la estructura y fertilidad del suelo, reducir la erosión y promover la biodiversidad en nuestros campos.
Reducción de residuos: Nos esforzamos por reducir, reutilizar y reciclar siempre que sea posible en todas las etapas de nuestro proceso, desde la recolección hasta el envasado y la distribución.
Al elegir Jaove, no solo disfrutarás de un aceite de oliva de alta calidad y con un sabor excepcional, sino que también estarás apoyando prácticas agrícolas sostenibles y contribuyendo a la protección de nuestro preciado medio ambiente. Juntos, podemos disfrutar de un futuro más verde y saludable, mientras saboreamos el legado líquido de nuestras raíces.
¿El por qué de JAOVE?
JAOVE es un acrónimo, que surge de la combinación de Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén. AOVE de Jaén.
Mezcla Natural porque, la finca de la que se extrae alberga un conjunto de olivos de distintas variedades, que aportan la nota de sabor a nuestro aceite.
Las pezuñas es un guiño familiar, que hacen referencia al nombre del paraje donde se encuentra la finca.
Aceite de Calares para poner en valor el tipo de suelo en el que se cultivan estos árboles.
Los cinco hilos de aceite y la diversidad de sus colores es una mezcla de referencias: a las diferentes variedades de aceituna, colores del fruto, procesos, trabajos y dificultades por las que hay que pasar para conseguir extraer un aceite de calidad.
Esta no es una etiqueta comercial.
Envases de muestra con etiqueta no comercial.
JAOVE es una marca registrada.